順調に出荷が進むビバターフ――2024年12月04日のインスタグラム投稿

今日はケンタッキーブルーグラス（商品名：ビバターフ）の生産圃場を紹介します。この生産圃場には4面の畑があり、すべてビバターフを生産しています。撮影は12月4日の午前11時頃です。

昨日一昨日は朝から好天だったのですが、今日は曇りがちで北風が強く、養生中のビバターフの畑で手取り除草をするスタッフも、真冬の装いです（1、2枚目）。

（※画像はクリック / タップで拡大表示できます）

3～5枚目は、現在出荷中のビバターフの畑の様子です。

11月中旬から出荷が始まり、順調に切り出しが進んでいます。今日も少量の出荷があり、6、7枚目は切り出し直後の切断面です。

地面に落ちた葉が、まだ瑞々しいですね。

8、9枚目は、切り出し跡の終端部分です。

前出の2枚と比べて切断面はギザギザになっており、白く細い根が露出しています。芝の下の土の中には、この根が密集しています。

10枚目は、畑の北側に積んであるパレット越しの写真です。

この畑のビバターフも、のこり3分の1程度でしょうか。緑の芝よりも、土が露出したところの方が多くなってしまいました。